-
Voorkennis activeren en leerstof herhalen met Jenga
Met behulp van enkele Jenga-torens (met genummerde blokjes), een lijst met vragen en een antwoordenblad toetsen leerlingen zelf wat ze weten van de leerstof.
Kan gebruikt worden om voorkennis te activeren, om te kijken wat leerlingen al weten over …
Downloadbaar lesmateriaal (71)Leerkracht -
Wat scheelt er?: Woordenlijst Nederlands - Frans
Lijst met enkele frequente zinnen die in een gesprek over algemene gezondheid en symptomen aan bod komen. De patiënt antwoordt op verschillende manieren op deze vraag. De symptomen worden in het Nederlands en Frans opgesomd.
Downloadbaar lesmateriaal (9)Leerkracht -
Ademhaling: Werkbundel
Op basis van de filmpjes krijgen de leerlingen een inleiding op het thema ademhaling.
De leerlingen werken aan de computer, dus kunnen ook aan de slag zonder dat ze de woordenschat beheersen. Deze les is ideaal voor leerlingen met …
Downloadbaar lesmateriaal (26)Leerkracht -
Voedingstechnieken: Zetmeelproef
De studenten van de opleiding Voedingstechnieken bij Ter Groene Poorte in Brugge tonen in deze proef hoe je de aanwezigheid van zetmeel in voedingsproducten aantoont en lichten toe waarom het belangrijk kan zijn dit te weten. (Met dank aan Ter …
Video -
Gistproef: Wat is het effect van gist in brooddeeg?
De gistproef: Wat is het effect van gist in brooddeeg?
De studenten van de opleiding Voedingstechnieken bij Ter Groene Poorte in Brugge tonen via deze proef wat het effect is van gist in een bereidingsproces. (Met dank aan KlasCement en …
Video (6) -
Wat is effect van bakpoeder op bakkerijproducten
De werking van bakpoeder.
De studenten van de opleiding Voedingstechnieken bij Ter Groene Poorte in Brugge leggen aan de hand van deze proef uit wat het effect is van bakpoeder in een bereidingsproces. (Met dank aan KlasCement en Ter Groene Poorte.)
Video