-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Kind met inktvlekken: Streetartparcours met lespakket
Kind met inktvlekken is een streetartparcours in Turnhout, in de bijlage vind je het lespakket.
Het is 1892. Senne is 11 jaar en een fabriekskind. Hij werkt, net als veel kinderen, in één van de Turnhoutse drukkerijen. Het werk is hard …
Downloadbaar lesmateriaal -
Doorschijnende insecten: Lesidee rond additief kleursysteem of RGB
In dit lesmateriaal maken leerlingen insecten uit zwart papier waarbij ze gebruikmaken van gekleurde en doorschijnende plastic. Dit geeft een mooi effect als je ze tegen het raam hangt en het zonlicht er door komt.
Met deze opdracht leer je leerlingen …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Notan: Lesidee rond positieve en negatieve ruimte
In dit lesmateriaal wordt er gewerkt rond Notan. Notan is een Japans ontwerpconcept waarbij er met lichte en donkere elementen wordt gespeeld door ze in een hoog contrast naast elkaar te plaatsen. Donker en licht hebben elkaar altijd nodig in …
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Collage: De regels van een goede compositie
Hoe maak je nu een mooie collage? Dat hangt vooral af van de compositie van je elementen op je collage. Een goede compositie is namelijk de kunst om elementen van een kunstwerk of design te organiseren in één harmonieus en aangenaam …
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Kleur en monochroom: Lespakket
Alles rondom ons heeft een kleur. Kleur doet dingen in het oog springen, trekt onze aandacht en roept associaties en gevoelens op. Ieder kind heeft wel een lievelingskleur. Ook binnen de fotografie is het een belangrijke bouwsteen.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Organisatie, firma, vzw -
Soorten tekenpotloden: Overzicht
Dit is een overzicht van de verschillende soorten tekenpotloden die er zijn. Het legt ook uit waar de afkortingen H, B, HB en F voor staan.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Redesign Whatsapp: Lesidee
Bij deze opdracht leren leerlingen werken met drie verschillende programma's van Adobe (Photoshop, Illustrator en XD) en laten ze zien wat ze hiermee kunnen doen. Dit doen ze door een redesign te maken van de app WhatsApp. De verschillende wireframes …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Dweilen: Instructiefiche
Deze instructiefiche volgens de OVUR-methode geeft een overzicht van de te volgen stappen om correct te dweilen. Elke stap van de uitvoeringsfase wordt ook weergegeven door een pictogram. Er is ook aandacht voor ergonomische houdingen tijdens de …
Downloadbaar lesmateriaal (17)Leerkracht